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麗星該套粉絲加工設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性工藝設(shè)計而成,從糊漿入機到粉絲切段成型出機,為封閉式、自動化運行,粉絲粉條在封閉運行過程中,接觸食品部位為不銹鋼材質(zhì),干凈衛(wèi)生,麗星粉絲機加工設(shè)備所生產(chǎn)的粉條,品質(zhì)、外形規(guī)整、絲絲晶瑩透亮如水晶,不渾湯、不斷條、不粘連。水晶粉絲口感細膩,入口爽滑。
麗星該粉絲生產(chǎn)線是我公司多年研發(fā)的粉絲加工設(shè)備,該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化原理設(shè)計,涂布蒸熟工藝,成品粉絲易入味且不易糊湯,口感筋道,工藝不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放。
粉絲加工設(shè)備的優(yōu)勢
一、采用涂布式鋪漿工藝,能夠方便客戶準確調(diào)控漿液厚??;
二、粉絲設(shè)備冷庫加寬加長,延長了粉帶冷凍老化時間,烘箱加高,烘干層數(shù)增多,烘干時間延長,使得粉絲韌性更強、筋度更好;
三、生產(chǎn)線適用原料范圍更廣,可根據(jù)不同地區(qū)的消費群體加工不同淀粉原料的粉絲;
四、采用真空抽氣、攪拌儲漿,產(chǎn)品氣泡更少,亮度更高;
E、粉絲加工設(shè)備成品率高,利潤空間更大;
F、加工粉條粉絲形狀規(guī)格可自定義。