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      粉条加工机制作成品粉条质量问题的原因是什么?

      时间:2023-04-12 17:11:14 点击:324 次 来源:开封市丽星机械设备有限公司

      机械化控制的粉条加工机工艺经过了多次改良,已经可以代替传统的手工制作,产量大性能稳,加工质量有保障,加工的粉条干净卫生,规格多样,适合规模化生产、规模化办厂。但是粉条加工机因为自动化程度高,更需要维护和保养。粉条粉丝机器使用过一段时间后,可能会出现网带输送速度变慢、其中附着杂质、加工制作的粉条出现并条粘连的情况等,这个时候就需要及时的排查清理,排除隐患。

      粉条加工机出现加工粉条不耐煮、容易脆折的情况,可能是使用的淀粉原料中含有的杂质过多,粉条糊化不彻底,老化时候的温度过高,所以粉条不耐煮。可以使用精制淀粉,提高糊化时的温度,延长老化的时间等,来提高粉条的质量。

      红薯粉条

      如果感觉粉条机加工制作的成品碜牙,口感不好,可能是粉条设备内部进入了杂质灰尘等,网带没有及时清理,粉条中含有杂质。粉条厂加工车间要做到定时打扫,消毒,使用完后的粉条加工机进行彻底的清理,按照规定进行维修保养。

      粉条加工机制作的粉条出现的残次品较多,可能是因为设备的切刀磨损老化,粉条生产线自带切割系统,可以按需调节粉条的规格,在长期使用后要检查切刀的磨损情况,及时更换、打磨。也可能是使用的淀粉原料不合适,导致粉条粘连并条,所以在加工的时候要选择无杂质、质量达标的淀粉原料。

      丽星自动化粉条加工机

      开封市丽星机械设备有限公司诚邀广大薯类淀粉深加工投资者,莅临丽星参观考察交流学习。丽星兄弟公司丽星亿源食品、丽星食品公司均使用丽星机械研发生产的水晶粉丝条生产线、方便即食粉丝加工设备、鲜粉苕皮生产线、带烘干粉皮设备、粉饼面皮烘干设备等生产运行多年。预约丽星机械可观摩设备运行现场,直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。您担心的问题丽星很多都已遇见,相互交流也许会帮您避开风险少走弯路。

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