红薯粉条机加工粉条有气泡的问题要怎么办？

半自动化的红薯粉条机因为价格较低受到了低端市场的青睐，机械和人工结合使用，因为粉条机自动化程度比较低，所以还需要人工进行操作，只能降低部分的劳动强度。而且这类的红薯粉条机会有一些常见的问题，比如加工出来的粉条会出现气泡、鼓珠的情况，成品率较低，粉条中的瑕疵比较明显。

红薯粉条机出现这些问题主要是在制浆、和面的时候没有把控好，粉条制作之前要把淀粉原料和水进行搅拌混合，制作成淀粉浆液。如果搅拌的时候没有充分混合，在浆液中就会出现淀粉泡，后续加工粉条的时候就会形成气泡。

传统方式制作粉条还是有很多人会手工进行搅拌，这样的劳动强度大，要不停搅拌才能将面团中的气泡挤出。但是这种手工制作方式不能将面团中的气体全部挤出，加工的粉条得不到保障，加工效率低。所以建议使用传统粉条机设备加工的用户搭配一套和面的搅拌装置，匀速调浆，连续化工作。

自动化粉条生产线就不需要考虑这个问题，设备自带双螺旋搅拌系统，自动和浆，只需要将水和淀粉混合放入机器中即可。粉条机生产线将粉浆液自动抽真空，使得粉条成品中几乎没有气泡，粉条的成品率更高，色泽透亮。

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