隨著時(shí)代的發(fā)展,粉皮也逐漸成為人們喜愛的一種食品,有多種烹調(diào)方法。許多廠家和企業(yè)看到這一點(diǎn),紛紛將目光轉(zhuǎn)向粉皮機(jī)械設(shè)備。其中一個(gè)令人關(guān)注的問題是機(jī)器的價(jià)格,這與許多因素有關(guān),粉皮的質(zhì)量、機(jī)器的自動(dòng)化程度、加工工藝等都會(huì)影響到機(jī)器的定價(jià),客戶需要根據(jù)自己的情況考慮購買合適的機(jī)器設(shè)備。
1、粉皮機(jī)的自動(dòng)化程度影響價(jià)格
大型粉皮機(jī)分為不同的工藝,自動(dòng)化的程度也存在差異,自動(dòng)化程度低的粉皮機(jī)價(jià)格相對(duì)也低一些。有些粉皮設(shè)備加工出機(jī)的是半成品,還需要進(jìn)行室外的晾曬才能得到成品,加工費(fèi)時(shí)費(fèi)力。自動(dòng)化程度高的粉皮加工設(shè)備帶有二次烘干工藝,出機(jī)就是成品干粉皮,可以直接進(jìn)行包裝,節(jié)省人工成本,也不受天氣溫度的影響。
大型粉皮機(jī)的成品率高,封閉式運(yùn)行,加工的粉皮成品可以按需調(diào)節(jié),長短寬窄自定義,滿足多元化的加工需求。粉皮設(shè)備可以使用多種類型的淀粉原料,生產(chǎn)土豆粉皮、綠豆粉皮、菠菜汁粉皮、果蔬粉皮等成品,選擇多樣。
2、粉皮機(jī)的型號(hào)差異
粉皮生產(chǎn)線分為多種型號(hào),有日產(chǎn)1噸、2噸、3噸的型號(hào)可供選擇,型號(hào)不同價(jià)格自然存在差異。大型粉皮機(jī)使用的是鋪漿蒸熟工藝,鏈條傳動(dòng),二次烘干,型號(hào)不同的設(shè)備只是產(chǎn)量有差異,加工出的粉皮成品質(zhì)量穩(wěn)定。
粉皮機(jī)分為標(biāo)準(zhǔn)型和普通型,所使用的材質(zhì)不同,用戶可以根據(jù)需求選擇合適自己的生產(chǎn)設(shè)備,按照要求定期維護(hù),延長機(jī)器的使用時(shí)間,獲得更多的收益。
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