市面上粉條機(jī)多種多樣,看得人眼花繚亂,如何分辨哪種粉條機(jī)*適合自己呢?作為粉條機(jī)的生產(chǎn)廠家,麗星小編今天來(lái)先為大家講講不同型號(hào)的粉條機(jī)對(duì)粉條質(zhì)量的重要影響。
首先,不同型號(hào)意味著不同的生產(chǎn)工藝。有的粉條機(jī)采用傳統(tǒng)工藝模擬,經(jīng)過(guò)攪拌、擠壓等步驟,制作出的粉條保留了傳統(tǒng)風(fēng)味,但可能在質(zhì)量穩(wěn)定性上稍弱。而先進(jìn)型號(hào)的粉條機(jī)采用***生產(chǎn)工藝,如麗星第八代粉條機(jī)采用涂布鋪漿切割工藝,不添加明礬,產(chǎn)品干凈衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)需另建冷庫(kù),自帶低溫老化系統(tǒng);無(wú)需晾曬場(chǎng)地,自帶干燥系統(tǒng);排放符合標(biāo)準(zhǔn),環(huán)評(píng)輕松通過(guò);設(shè)備可延展性不錯(cuò),可生產(chǎn)多種淀粉制品;室內(nèi)作業(yè),不受天氣環(huán)境等外界因素影響,全年都可生產(chǎn),滿(mǎn)足大中型企業(yè)的生產(chǎn)需求。
從生產(chǎn)效率來(lái)看,小型粉條機(jī)適合小規(guī)模生產(chǎn),效率相對(duì)較低,可能使粉條在生產(chǎn)過(guò)程中停留時(shí)間較長(zhǎng),影響口感。而大型粉條機(jī)效率高,滿(mǎn)足大規(guī)模生產(chǎn)需求,卻也需要更精準(zhǔn)地控制參數(shù)以保證質(zhì)量。
產(chǎn)品規(guī)格也因型號(hào)而異。有的能生產(chǎn)粗細(xì)均勻的粉條,有的則可制作各種形狀大小的粉條。不同規(guī)格的粉條在烹飪表現(xiàn)不同,也影響著消費(fèi)者的選擇。
此外,設(shè)備穩(wěn)定性至關(guān)重要。高端型號(hào)的粉條機(jī)技術(shù)先進(jìn)、材料優(yōu)良,穩(wěn)定性好,能保證生產(chǎn)連續(xù),精準(zhǔn)控制參數(shù),生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的粉條。而低端型號(hào)可能易出故障,影響生產(chǎn)進(jìn)度和粉條質(zhì)量。選擇合適的粉條機(jī)型號(hào),就是為粉條質(zhì)量保駕護(hù)航,開(kāi)啟成功的粉條生產(chǎn)之旅。
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